小天下
小小科學人:100食物大發現
型號: T598
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作者: 山姆.巴爾, 瑞秋.佛斯, 羅斯.豪爾, 艾莉斯.詹姆斯, 傑洛米.馬丁  

原文作者: Sam Baer, Rachel Firth, Rose Hall, Alice James, Jerome Martin

譯者: 鄭方逸

繪者: 費德里柯.馬里亞尼Federico Mariani, 帕爾可.波羅Parko Polo

出版社:小天下  

訂閱出版社新書快訊

出版日期:2019/05/27

語言:繁體中文

100% 你一定想跟朋友分享的圖解酷知識!

一頁就解答一個你最想知道的食物大驚奇!


吃太多糖會讓你變得暴躁易怒!

被人吃掉的鯊魚,其實比鯊魚吃的人多好多倍!

帶榴槤不能坐公車?

討厭吃某種蔬菜,祕密其實藏在DNA裡?

乳牛想睡的時候擠的奶,你喝了也會想睡覺?


快來跟著小小科學人一起探索,了解食物中的各種營養素可以為你帶來什麼奇妙的能力;

知道哪些不同的食物搭配著吃會更美味;

看看為什麼有些人吃泥巴、啃金屬、喝蟲咬過的茶葉泡的茶?

為什麼果醬裡要加木屑?所有你不能錯過的食物的奧祕,全都在這本書裡!


食物知識輕鬆學,一個主題只要10分鐘! 100%是你想跟朋友分享的圖解「食物」酷知識! 整理人與食物的過去與未來, 從人類感官、歷史、文明、地理、食安……各個層面, 列出100件你不能不知道的有趣食物大發現。 一頁解答一個你最想知道的食物大奧祕!


◎為什麼紅色的食物會讓人想吃?

◎偏食的原因其實就藏在DNA裡。

◎細菌可以讓你中毒,也可以讓食物好吃。

◎墨西哥捲餅和哥倫布有什麼關係?

◎地球其實沒有糧食短缺的問題?

◎不用加糖,檸檬也可變甜的。

◎未來的漢堡肉可能來自科學家的實驗室。


所有跟食物有關的重要知識、最新發現, 全都在這本書的可愛插圖、趣味圖表、幽默對話中!


text_isbn 9789864796472