采實文化
週間便當:星期一到星期五都要好好吃飯!一週5天的便當菜x 45款變化x 98道菜色
型號: IQ107
HK$ 127
一至八本69折 HK$88

九件或以上63折 HK$81

作者: 李伊瑟  
原文作者: 이이슬
譯者: 陳郁昕
出版社:采實文化  
出版日期:2019/03/28
語言:繁體中文

內容簡介

  ──韓國IG超夯的「週間便當」──
  星期一到星期五都要好好吃飯!
  週間的午餐便當,鼓勵每一天都在奮鬥的自己
  海鮮活力便當.蛋白質滿滿便當.沙拉輕食便當
  5天 × 45款變化 × 98道菜色


  【什麼是週間便當?厲害之處在哪裡?】
  1、一次規劃好週間5天便當,不用再想明天便當帶什麼
  規劃好主菜、配菜,在週末進行精準採買、備料。製作好每日配料,週間晚上製作主菜即可。

  2、一次買齊食材,不用天天跑超市
  上一次市場,就買好一週的便當菜,省時不費力;規劃剛剛好的分量,食材不浪費。

  3、菜色搭配豐富多變,天天吃不膩
  一樣食材可發揮多樣煮法,再利用不同食材的搭配,料理出多變的便當菜。週間便當以「飯+主菜+配菜」為搭配原則,營養均衡、澎湃豐盛不單調。

  【45款週間便當x 98道菜色,每一天都好幸福】
  天天營養滿分,集滿能量繼續努力

  1.「牛豬高蛋白便當」:換季時期、身體狀態不佳時,就用牛肉韭菜卷、五花肉等美味刺激味蕾、好好補充蛋白質,喚醒身體機能吧!

  2.「雞肉低脂便當」:低脂又飽足的減肥愛用食材,運用不同手法做出辣雞翅、雞胸肉飯捲、番茄燉雞等,減肥做到了、口慾也滿足了。

  3.「蔬菜維他命便當」:吃膩大魚大肉,換成含有大量維生素的蔬菜,守護我們身體元氣、免疫力up!

  不同傳統的便當菜色,吃不膩的多元口味
  1.取代米飯的特色便當:內含不同麵食變化,如鮮蝦沙拉烏龍麵、彩色義大利麵、蕎麥麵等,趕走一週倦怠的美味。
  2.輕盈爽口的壽司便當:作法簡單、不費時的牛肉壽司、生魚片壽司、蟹肉棒豆皮壽司,工作之餘享受放鬆的壽司時光。
  3.野餐風的三明治便當:各種口味的三明治輕鬆變換,滑嫩玉子、火腿起司、馬鈴薯沙拉三明治,只要更換食材與醬料,就是專屬的特色便當。

本書特色

  1.專為職場上班族設計,獨一無二的主題菜色,營養豐富的45款療癒便當。
  2.上一次市場,採買整週食材,便當常備菜概念,省時又簡單。
  3.最吸睛的便當款一目了然,實際用3層便當盛裝菜色,並提供分解圖及盛裝的小TIP。
  4.隨著生日、情人節、聖誕節等紀念日,提供SPECIAL主題便當、點心,在特別的日子也倍感窩心。

名人推薦

  IG「明蒂的廚房」/Mindy
  「蘿瑞娜的幸福廚房」FB版主/蘿瑞娜

好評推薦

  1. 知名美食部落客/鐵雄
  「忙錄的生活,如擁有常備菜概念,不僅快速方便,更能因大量採買進而省錢,做出豐盛多變的健康料理,聰明管理食材,是現代人煮食主義的料理基礎。」

  2.「抽屜積水Didi」FB版主/Didi
  「因為也使用同款便當盒,偶然間看到作者的IG大感驚人!原來如此小巧可愛的便當盒也能做出時尚感!利用週末備菜,在上班日也能輕鬆的準備便當是相當實用的技巧。不止是應用在便當上,融入每日生活更是事半功倍,值得期待。」

text_isbn 9789578950993